NÜRNBERG – Vom 11. bis 14. Februar findet im Nürnberger Messezentrum die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik BIOFACH statt. Vertreten sind auch Aussteller aus Nouvelle-Aquitaine, der französischen Partnerregion des Bezirks Mittelfranken.
Bei Le Grand Bluff aus Astaffort werden die Klassiker der französischen Gastronomie in einer 100% pflanzlichen und biologischen Version neu erfunden. Das Maison Roucadil aus dem Herzen der Pflaumenregion Agen bietet lokale Früchte und Süßwaren aus der eigenen Schokoladenwerkstatt und Konditorei. Dauphin Pastoureau aus dem Périgord Noir ist ein Hersteller von Ölen und Gewürzen aus Nüssen, die komplett in Frankreich angebaut, geerntet und natürlich verarbeitet werden. Eine Seafood-Revolution mit rein pflanzlichen Alternativen aus Seetang und Pflanzen kommt bei Ocean Kiss aus Eysines auf den Teller. Eine faszinierende Auswahl an Essig, Senf, Salatdressing und Sauce gibt es bei Delouis aus dem Örtchen Champsac, gelegen inmitten der Berge von Châlus im Département Haute-Vienne. Bio-Lebensmittel für die Kleinsten bietet Vitagermine aus Canéjan mit der Marke babybio. Lou Prunel, ein kleiner Handwerksbetrieb aus dem Herzen des Lot-Tals, ist seit über 30 Jahren Spezialist für Bio-Pflaumen aus Agen. Diese findet man auch beim europäischen Marktführer für biologische Agen-Pflaumen La Compagnie Des Pruneaux mit Sitz in Pineuilh in der Gironde im Südwesten Frankreichs. Agribio Union mit Sitz in Salvagnac ist ein Zusammenschluss von sechs regionalen Genossenschaften, der rund tausend Biobauern aus dem Südwesten Frankreichs vereint. Auch Interbio Nouvelle-Aquitaine, der regionale Bio-Branchenverband, der aus Arbio Aquitaine, Croissance Bio Poitou-Charentes und Interbio Limousin hervorging, ist mit einem eigenen Stand vor Ort.
Bereits seit den 70ern pflegt der Bezirk Mittelfranken aktive partnerschaftliche Beziehungen zur Region Nouvelle-Aquitaine und zur ehemaligen Region Limousin mit den Départements Corrèze, Creuse und Haute-Vienne.